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Salines et source

1 jour Jura

Programme

Départ de votre localité pour SALINS LES BAINS.

 A 9h30 Visite guidée des Grandes Salines de Salins Les Bains et du musée du sel : La Grande Saline témoigne de l’activité industrielle du sel en Franche-Comté.

Après plus de 1200 ans d’exploitation, elle cesse de fonctionner en 1962. Aujourd’hui, elle invite le visiteur à découvrir l’histoire du sel, ses techniques d’exploitation et de fabrication. La Grande Saline de Salins-les-Bains est inscrite depuis juin 2009 au patrimoine mondial de l’Unesco en extension de la Saline Royale d’Arc-et-Senans  La température dans les galeries souterraines est de 12° C, pensez à prévoir des vêtements adaptés. Accès à la galerie souterraine par environ 50 marches, les personnes à mobilité réduite ont aujourd’hui accès aux nouveaux espaces du musée du sel et à la salle des chaudières, elles peuvent ainsi rejoindre le groupe pour la dernière partie du commentaire.

11h00 Arrêt à la fruitière de Salins Les Bains pour effectuer quelques achats si vous le souhaitez. Deux à trois Comtés différents sont proposés à la vente, ainsi q’un grand choix de fromages AOP comtois, de salaisons, de vins, de bières du Jura, de jus de pommes, de miels, de confitures…

 A 12h15 Déjeuner Franc-Comtois à Salins les Bains

Kir et cake maison salé

Saucisse de Morteau en brioche sauce comté

Mitonnée de joue de porcelet au vin du Jura      

Gratin dauphinois et légumes

Comté des Monts de Salins

Soufflé glacé au Marc du Jura

¼ de vin

Café

 A 15h00 Rendez-vous à Nans-Sous-Sainte-Anne pour la visite guidée du musée de la taillanderie. Découvrez les bâtiments classés monuments historiques, anciennes forges spécialisées dans fabrication d’outils tranchants tels que faux, haches, serpes, pioches, bêches, couteaux. En  activité jusqu’en 1969, les ateliers ont conservé la machinerie hydraulique en fonctionnement.

Puis vers 16h30 petit arrêt photo aux Sources du Lison. Ses sources, très spectaculaires, sont situées à 2 kilomètres du village de Nans sous Sainte Anne et offrent une très agréable promenade. Sa grotte, la cascade qui en jaillit, les couleurs bleu vert en toute saison, en font un lieu de visite des plus appréciés.

Puis à 17h15 retour pour votre région

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